世界ビックリ体験記

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Vol.10 ビックリ編
in ボリビア

南米ボリビアの首都・ラパスに滞在していたときの「食」に関するエピソードです。首都ということもあり外国人の比率が高いせいか、世界各国の料理が驚くほど安い値段で食べられるところがとても気に入っていました。街の至るところにメルカド(市場)があり新鮮な食材が簡単に手に入るのですが、変わった食材としてビックリしたのがアルマジロやアルパカの肉! 

アルパカというと日本ではとても可愛らしいイメージのある動物だと思いますが、ここボリビアでは立派な労働力であり、毛は売買品として扱われ、肉は貴重な栄養源として食されます。特に珍しいというわけでもないほど普通のレストランでも出され、最初はとてもビックリしました。でも、アルパカに申し訳なく思いながらもおそるおそる食べてみると、これがまた臭みもなく意外に美味しいのです! (その分、また複雑なキモチになるのですが…)

アルパカちゃん、ごめんなさい……。それにしても世界の食習慣は奥深いですね!

(アッキー/♀ 32歳/NGO)

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